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2014年4月17日 facebookﾕｰｻﾞｰ限定のお菓子教室のご案内 日時：4月20日(日) 13:30~16:30頃まで
場所：ペルシュのキッチン内
参加費用¥2700(税込)
テーマ：「 […]
2019年11月25日 2019年クリスマスケーキにバタークリームのオペラはいかがでしょうか クリスマスに向けて今季絶対に外せない、どうしても発表したい。構想としてずっと温めてきたクリスマスケーキが、今回紹介するブールビッシュカフェ […]
2019年11月18日 クリスマスフレーバーと呼ばれるノエルのコンフィチュール 令和最初のクリスマスシーズンの到来です。
クリスマスの楽しみ方も年々多様化してきていますが、伝統的なフレーバリングにおいてはやはり右に出 […]
2019年11月15日 2019年ペルシュクリスマスケーキ新作ストロベリープリンセス ストロベリープリンセス。令和元年のクリスマスにふさわしい、「王女」を冠したデコレーション。
やわらかでやさしい色合いが印象的な、みんな大 […]
2019年11月13日 2019年度 ペルシュクリスマスケーキ一覧 2019年度、ペルシュクリスマスケーキを一覧で紹介します。
クリスマスケーキ予約受付期間は、11月15日（金）〜12月15日（日）迄 […]
2019年11月12日 小布施町のりんごと栗のスイーツ、出来上がりました 今年の秋に痛ましい被害を受けた地域が本当にたくさんあります。
長野県も被害の大きい地域が多数あります。この数年、長野の食材には本当にお世 […]
2019年2月28日 ルビーチョコレートを主役にした春色チョコレートのムース ルビーチョコレート。
バレンタインシーズン限定で、パリブレストショコラでも採用したルビー色が鮮やかなチョコレート。
パリブレストショコ […]
2020年1月29日 2020年の生チョコレート事情 特選生ちょこれーとは、生チョコにアレンジを加えて新しい味わいに仕上げた2020年の新作です。
日本人にとって馴染み深い、麹。醤油やお味噌 […]
2019年9月13日 スペイン産チーズ入りバスクチーズケーキ、出来上がりました。 バスク地方
スペイン、フランス、両方の国境をまたぐ国なき国と呼ばれ、両国の文化を兼ね備えている。こんな安易な言葉で説明することもおぼつか […]
2019年6月21日 2019年子どもお菓子教室のご案内 夏休み子どもお菓子教室開催の案内
こども限定お菓子教室の開催です。
今年で10年目を迎えた夏休 […]
