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ローストしてペースト状にしたヘーゼルナッツとミルクチョコレートをブレンドした、イタリア生まれのチョコレート […]
2014年1月25日 甘酸っぱいベリーとショコラを組み合わせた、ベリーカカオミルク ベリーカカオミルク
先ずは土台部分から。
ドミニカ産ブラックチョコレート、黄色いフルーツを彷彿したアロマを生かしたチョコレ […]
2015年11月26日 クリスマスシーズンのチョコレートケーキ新作メニュー
プレミアムチョコバナナ
カカオマスで濃厚、ビターな味わいが楽しめる秋冬シーズン。ケーキ屋としてもアイテムの幅が広がり、とても […]
2016年6月1日 父の日にアペロなショコラとリキュールのスイーツをお届けします MORIN、Rio […]
2019年6月18日 ヨーロッパ伝統菓子のティラミスとオペラをコーヒーで繋ぎアレンジする 伝統的(クラシック)なお菓子をベースに。というのが今年、2019年の新作に対するテーマ。
フュージョンティラミスオペラ、というお菓子はペ […]
2023年12月24日 2024/1月の定休日
誠に勝手ながらの下記の通りお休みさせていただきます。
1日(月)、2日(火)、8日(月)、9日(火)、15日(月)、22日(月)、29日 […]
2016年7月21日 王道の桃のスイーツはフランスの伝統菓子から、名シェフからの継承です ピーチメルバとは、バニラアイスクリームにコンポートしたピーチを添え、ラズベリーソースをかけたデザートのこと。濃厚なバニラと優しいピーチが魅 […]
2014年7月23日 8月 お菓子教室開催のお知らせ お菓子教室開催のお知らせ
お待たせいたしました！
今回のテーマは
コーヒーゼリー
開催日
8月 3日 […]
2014年4月20日 フォレノワール、シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ、ブラックフォレスト シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（ドイツ語: Schwarzwälder […]
2024年2月29日 2024/3月の定休日
誠に勝手ながらの下記の通りお休みさせていただきます。
4日(月)、11日(月)、18日(月)、19日(火)、25日(月)
スタッフ一 […]
