2014年5月31日 / 最終更新日時 : 2014年5月31日 perruche News en お寺であそぼう ライブイベント、本日開催です 飯塚観音堂 (法承寺)にてアコースティックライブイベント、やってます! お時間ある方は是非ともお越しくださいね。5時までの開催です! aaa こちらの記事も読まれています2014年9月8日 マヌカハニー×ベルガモット。アロマセラピーがコンセプトのケーキの完成です! ジニー ティートリーという木を知っていますか? この木は古くからオーストラリア先住民アボリジニに薬として利用されて […]2017年6月27日 2017年度夏休み子どもお菓子教室開催のお知らせ 2017年度子どもお菓子教室を開催します! 今年は2名一組のペアーでの申し込み受付となります。 […]2015年9月18日 お菓子教室 動画完成しました (モンブランロール) 普段のお菓子教室のデモンストレーションの模様をほぼノーカットで収めた動画です。 解説を音声で収録してあるので、20分超と長めです […]2016年7月29日 ペルシュの夏のスイーツの人気はももをふんだんに取り入れたジューシーなロールとデコレーションです 夏本番。この暑い季節、フルーツの主役といえばやはりもも。白桃。ピーチ。これだけいろんな名称で親しまれる果物もそうそうないのでは?と思います […]2016年2月9日 人気の焼き菓子、フィナンシェとマドレーヌコレクションを一挙公開です 本場フランスでも、もちろん日本でもすっかり定番となっているフィナンシェ&マドレーヌ。 […]2018年11月9日 ペルシュがお届けする、2018年マロンの新作クリスマスケーキ 今年の夏、フランス人シェフのお菓子技術講習会に参加させていただいたことがあったのですが、その時に紹介されていたアイテムの中にマロンを使用し […]2013年12月2日 タルト&コンフィチュールの新作。レアチーズがスノーマンに⁈ チョコレートとバナナのタルト 冬本番のタルト、チョコレートのタルトです! クレームダマンドショコラ、キャラメルバターでソテーしたバ […]2015年10月31日 ペルシュ 2015年クリスマスケーキの新作は深紅のルージュとグリーンの2本立て! インペリアルヴェール クリスマスカラーのひとつ、グリーンをモチーフに仕上げた、2015年の新作アントルメ。   […]2019年1月17日 蔵元の日本酒そのままに、風味豊かなカステラが焼きあがりました! 「お酒を使ったケーキってありませんか?」 このお問い合わせって、実はどこのお菓子屋さん、パティスリーでも同じように受ける質問だと思い […]2014年7月8日 鯖江のブルーベリー、レアチーズにタルトにケーキに組み合わせました! ブルー ブルーベリーの「ブルー」からネーミングしました。 ブルーベリーとフレッシュチーズのフロマージュブランを組み合わせた […]